Shurpa de boeuf classique dans une casserole

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Cuisine Est
Teneur en calories 65 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 3,6 grammes
Graisses * 5,4 grammes
Les glucides* 8,1 grammes
Shurpa de boeuf classique dans une casserole

Une solution lumineuse et satisfaisante pour votre table à la maison - le shurpa de bœuf. Préparez une recette classique dans une casserole. Offrez à vos proches une gâterie nutritive et riche.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 11
Hacher finement les oignons avec un couteau. Nous étalons le produit dans une casserole avec de l'huile végétale. Frire quelques minutes. Pour éviter que le légume ne brûle, choisissez des plats à fond épais.
étape 2 sur 11
Ensuite, nous divisons le bœuf en petits morceaux. Mettez la viande à l'oignon, remuez et continuez à frire.
étape 3 sur 11
Couper les pommes de terre et les poivrons en cubes moyens, frotter les carottes sur une râpe grossière.
étape 4 sur 11
Couper les tomates lavées en petits morceaux.
étape 5 sur 11
Mettez d'abord les carottes avec la viande et les oignons. Remuer et laisser mijoter 2-3 minutes.
étape 6 sur 11
Ensuite, mettez des morceaux de poivron.
étape 7 sur 11
Suivi de tomates et de deux cuillères à soupe de concentré de tomate.
étape 8 sur 11
Remplissez complètement le contenu d'eau, portez à ébullition.
étape 9 sur 11
Saler le plat et saupoudrer d'épices. Tremper les pommes de terre dans la casserole.
étape 10 sur 11
Laisser mijoter le contenu pendant encore 30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
étape 11 sur 11
Nous déposons le plat lumineux sur des assiettes en portions, ajoutons des herbes au goût et servons. Prêt!

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