Beshbarmak de bœuf classique
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Cuisine
Kazakh
Teneur en calories
118,8 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
3 heures
Protéines *
8,8 g
Graisses *
10 grammes
Les glucides*
5,8 grammes
De nombreuses femmes au foyer veulent apprendre à faire du beshbarmak au bœuf classique. La recette est simple. Le plat se compose de bœuf bouilli, de nouilles aux œufs, coupées en gros morceaux et d'une grande quantité d'oignons cuits dans un bouillon de viande. Le beshbarmak est servi dans un grand plat.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pendant que le bœuf cuit, pétrir la pâte de nouilles. Tamisez la quantité requise de farine à travers un tamis dans un bol pour pétrir la pâte. Ensuite, cassez les œufs dans la farine, ajoutez du sel et versez le lait réchauffé en un mince filet. Remuez immédiatement la pâte avec une cuillère pour qu'elle absorbe toute la farine.
Bon appétit!