Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Plats de viande
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Beshbarmak classique avec pommes de terre

Beshbarmak classique avec pommes de terre

0
1243
Cuisine Kazakh
Teneur en calories 167 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 180 minutes
Protéines * 8 grammes
Graisses * 5,8 grammes
Les glucides* 32,5 grammes
* par 100 gr. produit
Beshbarmak classique avec pommes de terre
Teneur

Le beshbarmak classique aux pommes de terre est un plat mémorable au goût vif et aux propriétés nutritionnelles. Le processus de cuisson est assez laborieux, mais le résultat en vaut la chandelle. Surprenez votre famille ou vos invités avec la saveur de la cuisine traditionnelle kazakhe.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
La viande doit d'abord être rincée sous l'eau et placée dans une casserole. Ensuite, remplissez le produit avec de l'eau propre et faites bouillir pendant au moins deux heures. Du sel et des épices peuvent être ajoutés à mi-cuisson.
étape 2 sur 6
Eplucher les pommes de terre et les mettre également dans une casserole à mi-cuisson.
étape 3 sur 6
Une fois que tous les ingrédients du bouillon sont bien bouillis, nous les sortons et les coupons en petits morceaux. Nous extrayons l'os de la viande. Nous filtrons le bouillon de n'importe quelle manière pratique.
étape 4 sur 6
Ensuite, coupez l'oignon en demi-rondelles fines et plongez-le dans une casserole pendant 3 à 5 minutes. Nous le sortons avec précaution.
étape 5 sur 6
Enfin, faites bouillir les nouilles beshbarmak jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
étape 6 sur 6
Vous pouvez façonner le plat. Mettez les nouilles dans une assiette, les pommes de terre, la viande et les oignons dessus. Versez la graisse de la poêle sur les aliments. Versez le bouillon dans un bol séparé. Prêt!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *