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Soupe aux pois classique dans une mijoteuse

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Cuisine russe

Teneur en calories 66,5 kilocalories

Portions 12 ports.

Temps de cuisson 110 minutes

Protéines * 3,4 grammes

Graisses * 3,5 grammes

Les glucides* 8,8 g

Soupe aux pois classique dans une mijoteuse

Teneur

Avec un grand désir, je veux partager une grande recette classique pour une soupe aux pois inhabituellement savoureuse et aromatique cuite dans une mijoteuse. Le premier plat est riche et lumineux. La soupe aux pois lumineuse vous réchauffera merveilleusement par un temps nuageux et mauvais en automne.

Ingrédients

Pois 200 grammes Oignon 1 PC. Pomme de terre 3 pièces. Craquelins pour la décoration L'eau 3,5 litres Le sel goût Moi à 500 grammes feuille de laurier 2 pièces

Processus de cuisson

Préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour préparer la soupe aux pois classique multicuiseur.

Rincez soigneusement les petits pois, puis mettez-les dans un bol multicuiseur, couvrez d'eau et disposez la viande prélavée. Épluchez les oignons et mettez-les dans le bol multicuiseur. Réglez le programme Soupe et portez à ébullition.

Pendant ce temps, lavez les pommes de terre, épluchez-les avec un économe et coupez-les en cubes.

Retirez la mousse obtenue avec une écumoire, disposez les pommes de terre. Fermez le couvercle du multicuiseur.

Cuire jusqu'à la fin du programme. Après le signal sonore, ouvrez le couvercle de l'appareil, ajoutez la feuille de laurier, fermez le couvercle et réglez le mode "Chauffage". Laissez infuser la soupe aux pois pendant 30 minutes.