Kharcho de porc classique avec riz et pommes de terre dans une mijoteuse
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Cuisine
géorgien
Teneur en calories
44,4 kcal
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
100 minutes
Protéines *
1,5 grammes
Graisses *
2,9 grammes
Les glucides*
7,2 grammes
Le kharcho de porc avec riz et pommes de terre, bien sûr, n'est pas un vrai kharcho géorgien à base de bœuf, de tkemali et de noix, mais une version russe, car nos soupes comportent toujours des pommes de terre, des carottes et des oignons. Des assaisonnements et des noix sont ajoutés à ce kharcho selon la cuisine géorgienne. Nous cuisinons dans une mijoteuse, ce qui rendra notre kharcho délicieux, riche et avec une saveur géorgienne.
Ingrédients
Processus de cuisson
Tout d'abord, préparez le rôti de kharcho. Eplucher et laver les oignons et les carottes. Ensuite, coupez-les en petits cubes. Versez de l'huile végétale dans le bol du multicuiseur et activez le programme "Fry" pendant 20 minutes. Transférer les oignons et les carottes hachés dans l'huile chauffée.
Bon appétit!