Fraises à travers un hachoir à viande avec du sucre pour l'hiver
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
286 kcal
Portions
1,5 l.
Temps de cuisson
210 minutes
Protéines *
1 gr.
Graisses *
0,5 grammes
Les glucides*
69,9 g
L'une des options pour récolter des fraises avec du sucre pour l'hiver sous forme de confiture crue sera de broyer cette baie dans un hachoir à viande. Il s'avère que c'est quelque chose entre une purée de baies et hachée avec un mélangeur. La texture de la confiture cuite est plus épaisse. Pour le stockage à long terme, le rapport fraises/sucre est pris de 1: 2.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez ensuite une cuillerée de sucre sur la confiture dans des bocaux et fermez-les avec des couvercles stériles, même en plastique. Les fraises à travers un hachoir à viande avec du sucre sont prêtes. Conservez-le dans un endroit frais. Les fraises conserveront bien leur arôme, leur goût et leurs propriétés bénéfiques pendant 6 mois.
Des préparations délicieuses et réussies !