Fraises au sucre sans cuisson au congélateur pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 220 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 0,8 grammes
Graisses * 0,4 grammes
Les glucides* 53,8 g
Fraises au sucre sans cuisson au congélateur pour l'hiver

Pour les boissons aux fruits, les milk-shakes et autres desserts, nous vous encourageons à congeler les fraises non cuites avec du sucre dans de petits sacs de glace. Cette méthode est très pratique et vous l'aimerez, car beaucoup de gens en ont marre des fraises entières congelées. Pour cette méthode, les baies petites et endommagées conviennent, mais pas pourries, sinon le goût de la pièce sera gâché.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Bien rincer les fraises sous l'eau courante puis retirer les sépales. Préparez des sacs de congélation spéciaux.
étape 2 sur 5
Verser les baies préparées dans le bol d'un mélangeur ou d'un robot culinaire et hacher jusqu'à consistance lisse. Versez ensuite la quantité calculée de sucre dans le bol et mélangez bien à nouveau avec un mixeur ou une cuillère.
étape 3 sur 5
Versez la purée de fraises préparée à travers un entonnoir ou un arrosoir dans des sacs de glace et scellez-les selon les instructions.
étape 4 sur 5
Placez ensuite délicatement les sachets de purée de fraises au congélateur. Après congélation, votre pièce deviendra brillante et belle. Vous pouvez utiliser ces fraises pour des plats de dessert à tout moment.
étape 5 sur 5
Vous pouvez conserver ces fraises pendant un an.
Des préparations délicieuses et réussies !

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