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Fraises avec du sucre dans un mélangeur au congélateur pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 220 kcal
Portions 1,5 l.
Temps de cuisson 210 minutes
Protéines * 0,8 grammes
Graisses * 0,4 grammes
Les glucides* 53,8 g
* par 100 gr. produit
Fraises avec du sucre dans un mélangeur au congélateur pour l'hiver
Teneur

Pour hacher les fraises, vous pouvez utiliser un mixeur plongeant ou un bol avec des couteaux. Les baies à récolter doivent être exemptes de dommages visibles et de pourriture.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Les fraises doivent être soigneusement examinées avant de les couper. Si parmi les baies sont pourries ou endommagées, elles doivent être jetées. Ensuite, nous lavons les fraises et séparons la tige de chaque baie.
étape 2 sur 5
Versez de l'eau purifiée froide dans une casserole et portez-la à ébullition sur la cuisinière. Ébouillanter les fraises avec de l'eau bouillante.
étape 3 sur 5
Mettez l'ingrédient fini dans un bol de mélangeur. Nous remplissons les baies avec la quantité de sucre requise et les broyons. Si un mélangeur à main est utilisé pour traiter les baies, il vaut la peine de transférer les fraises dans n'importe quel récipient profond.
étape 4 sur 5
Laissez la purée seule pendant 3 heures. Pendant ce temps, le sucre aura le temps de se dissoudre. Préparez à l'avance les contenants pour congeler les fraises. Il est préférable de prendre des conteneurs.
étape 5 sur 5
Nous les lavons et les laissons sécher. Remplissez ensuite la purée de fraises et couvrez les récipients avec des couvercles. Couvrez-le hermétiquement et envoyez-le au congélateur.
Bon appétit!

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