Fraises dans leur jus sans stérilisation pour l'hiver
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
286 kcal
Portions
0,8 l.
Temps de cuisson
20 minutes.
Protéines *
1 gr.
Graisses *
0,5 grammes
Les glucides*
69,9 g
Pour préparer des fraises dans leur propre jus sans stérilisation, il est important de respecter quelques points. Dans un premier temps, nous ne choisissons que des baies mûres, de grande qualité, sans le moindre défaut. Deuxièmement, nous accordons la plus grande attention à la stérilisation des boîtes et des couvercles. Troisièmement, nous ajoutons de l'acide citrique - cela n'affectera pas le goût des fraises, mais il agira comme un conservateur.
Ingrédients
Processus de cuisson
Lavez les bocaux et les couvercles et stérilisez-les de toutes les manières possibles. Laissez le récipient sécher complètement. Mettez les fraises sans jus dans des bocaux préparés. Portez à ébullition le jus restant dans la bassine et versez les baies dans des bocaux avec le dessus. Vissez immédiatement les couvercles.
Bon appétit!