Compote d'abricots et d'oranges en pot de 2 litres pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 48,6 kcal
Portions 2 p.
Temps de cuisson 110 minutes
Protéines * 0,3 g
Graisses * gr.
Les glucides* 16,4 grammes
Compote d'abricots et d'oranges en pot de 2 litres pour l'hiver

Qu'il est agréable d'ouvrir un pot avec une compote parfumée et rafraîchissante préparée de ses propres mains l'été dernier en hiver. Et il suffit de passer un peu de temps à préparer les ingrédients et à stériliser les contenants. Croyez-moi, ça vaut le coup ! Le résultat vous étonnera vous et vos proches !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Préparez les ingrédients principaux : rincez les abricots et l'orange sous l'eau courante et séchez. Nous mesurons la quantité requise de sucre cristallisé et d'eau filtrée.
étape 2 sur 5
Coupez les abricots en deux et retirez les noyaux, nous n'avons besoin que de la moitié des agrumes, cela suffira à donner au goût une acidité particulière. Couper en demi-anneaux, en enlevant la peau épaisse et la coquille blanche.
étape 3 sur 5
Nous transférons les fruits préparés dans un bocal de deux litres et remplissons d'eau bouillante. Laisser réchauffer pendant 30-40 minutes.
étape 4 sur 5
Ensuite, nous versons l'eau dans la casserole, ajoutons du sucre cristallisé et l'envoyons au poêle. Porter à ébullition à feu doux et poursuivre la cuisson 3-4 minutes. Versez le récipient avec le sirop de sucre prêt à l'emploi et roulez-le. Retournez et couvrez d'une couverture jusqu'à ce qu'il refroidisse.
étape 5 sur 5
Notre délicieuse boisson aromatique rappelant un fantôme est prête. Prendre plaisir!

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