Compote d'abricots et prunes sans stérilisation pour l'hiver
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
48,9 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
40 minutes
Protéines *
0,2 g
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
11,9 grammes
L'abricot et la prune sont des "parents" proches si on les considère du côté de la botanique. Et certaines variétés de ces fruits ont un goût très similaire. Les abricots sont généralement aigre-doux, mais les prunes peuvent être complètement différentes. Du miel et du sucré au très aigre-doux. Choisissez selon votre goût.
Ingrédients
Processus de cuisson
Préparez tous les ingrédients. Triez les prunes et les abricots. Ne laissez que des fruits mûrs et intacts. Lavez-les et séchez-les un peu. Lorsque vous roulez cette compote, vous pouvez utiliser des fruits, avec et sans graines. Cela n'affectera en rien le goût, mais cela raccourcira la durée de conservation de la compote (avec les graines, la compote se conserve moins longtemps).
Bon appétit!