Compote d'abricots pour l'hiver à l'acide citrique
0
2494
Cuisine
russe
Teneur en calories
69,3 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
0,3 g
Graisses *
gr.
Les glucides*
16,4 grammes
Pendant la saison des abricots, nous rappelons toutes les recettes de récolte de ces délicieux fruits pour la saison hivernale, afin de profiter de leur goût toute l'année. La compote d'abricots est peut-être l'une des préparations les plus faciles. Les abricots en compote peuvent être utilisés pour garnir des produits de boulangerie, trancher dans une salade de fruits ou comme ajout de fruits au fromage cottage ou aux desserts au lait caillé.
Ingrédients
Processus de cuisson
Mettez la casserole d'eau sur le feu et portez à ébullition. Versez de l'eau bouillante dans un 1/2 pot avec des abricots, couvrez avec un couvercle, après 3-4 minutes, ajoutez de l'eau bouillante au goulot du pot. Couvrez le bocal avec un couvercle et laissez les abricots cuire à la vapeur dans de l'eau bouillante pendant 25-30 minutes. Il ne vaut pas la peine de partir plus longtemps pour que les abricots ne perdent pas leur forme, car les fruits sont tendres.
