Compote d'abricots aux graines

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 66,5 kilocalories
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 0,3 g
Graisses * gr.
Les glucides* 16,4 grammes
Compote d'abricots aux graines

En raison de son goût unique et de son arôme sucré unique, l'abricot a gagné en popularité parmi les femmes au foyer et est devenu l'un des fruits préférés pour faire des desserts. Nous présentons à votre attention une recette pour faire des friandises à l'abricot qui nécessite un minimum de coûts. Temps et puissance. C'est une compote d'abricots dénoyautés. Il s'avère très aromatique.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 3
Tout d'abord, vous devez trier et laver soigneusement les abricots. Les fruits verts non mûrs ou pourris avec des taches incompréhensibles sont mieux mis de côté. Rincez abondamment les bocaux dans lesquels on roulera la compote à l'aide de bicarbonate de soude. Ensuite, rincez les boîtes et maintenez-les à la vapeur pendant cinq minutes. Nous mettons les abricots dans des bocaux. Si vous voulez que la compote soit plus concentrée, le pot doit être complètement rempli d'abricots. Si vous avez besoin d'une compote de concentration moyenne, remplissez le pot à moitié.
étape 2 sur 3
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole, ajouter le sucre et l'acide citrique. Cuire le mélange obtenu pendant huit minutes. Après cela, versez le sirop dans les pots jusqu'au sommet. Nous couvrons les boîtes de conserve avec des couvercles en métal et les envoyons dans un grand récipient d'eau bouillante pendant vingt minutes.
étape 3 sur 3
Au bout de 20 minutes, nous sortons les pots de l'eau bouillante, les roulons et, en les enveloppant bien, laissons la compote refroidir complètement.

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