Compote d'abricots, cerises et pommes pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 40,7 kcal
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 0,2 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 9,7 g
Compote d'abricots, cerises et pommes pour l'hiver

Plus les fruits et les baies de la compote sont variés, plus son goût est brillant et riche. Et plus il y a de fruits et de baies dans la compote, plus cette délicieuse boisson est utile. Par conséquent, nous allons rouler la compote d'abricots, de cerises et de pommes à la fois et le faire dans des pots de trois litres. Après tout, une telle compote se boit très rapidement.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Lavez les pommes, enlevez les tiges et le trognon. Coupez ensuite en tranches assez fines.
étape 2 sur 5
Triez les abricots, nous n'avons pas besoin de fruits gâtés et très mous. Rincez-les et coupez-les en deux, en enlevant les noyaux.
étape 3 sur 5
Triez les cerises et rincez-les dans une passoire sous l'eau courante. Vous n'avez pas besoin de retirer les noyaux des cerises pour faire de la compote.
étape 4 sur 5
Versez de l'eau dans une casserole profonde et ajoutez le sucre. Porter le sirop à ébullition sur la cuisinière.
étape 5 sur 5
Pendant que le sirop mijote, placez les fruits et les baies dans le bocal. L'ordre dans lequel les ingrédients sont placés n'a pas d'importance. Dès que l'eau avec le sucre bout (pendant que le sucre est complètement dissous), versez le contenu du pot avec jusqu'au bord et fermez immédiatement le couvercle ou roulez le pot. Ensuite, retournez-le, enveloppez-le dans quelque chose de chaud et laissez-le refroidir complètement. Conservez la compote finie dans un endroit sombre et frais, et en hiver, profitez de son goût et profitez-en.
Bon appétit!

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