Compote de prunes cerises pour la recette d'hiver en pot de 1 litre
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Cuisine
russe
Teneur en calories
63,9 kilocalories
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
35 minutes
Protéines *
0,1 g
Graisses *
gr.
Les glucides*
16 grammes
La compote de prunes cerises est une boisson savoureuse et saine. Pour le préparer, vous avez besoin d'un peu de mirabelle et de sucre. L'ajout d'autres conservateurs à la compote n'est pas nécessaire, car la prune de cerise elle-même contient beaucoup d'acide dans sa composition, de sorte que les compotes avec elle sont riches et savoureuses.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pour la compote, choisissez une prune cerise mûre dense. Nous le rinçons à l'eau courante tiède et le mettons sur une serviette pendant 10 à 15 minutes pour le sécher. Ensuite, nous mettons la prune cerise dans un bocal préalablement bien lavé. Vous n'avez pas besoin de stériliser le pot, car pendant le processus de préparation, nous stériliserons la compote.
Préparez un récipient pour la stérilisation : placez une serviette en coton ou un morceau de tissu au fond de la casserole, versez les 2/3 de la casserole avec de l'eau et mettez-y le feu. Lorsque l'eau se réchauffe bien, plongez-y un pot de compote et couvrez-le avec un couvercle. Une fois l'eau bouillie, réduisez le feu au minimum et laissez la compote stériliser pendant 8 à 10 minutes.
