Compote de prunes cerises pas pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 57,5 kcal
Portions 6 litres.
Temps de cuisson 24 heures
Protéines * 0,1 g
Graisses * gr.
Les glucides* 14,4 g
Compote de prunes cerises pas pour l'hiver

La prune cerise pour la compote n'est utilisée qu'avec des graines, la préparation de la baie ne prend donc pas beaucoup de temps et la récolte elle-même est préparée assez rapidement et simplement.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Plongez les prunes de cerise dans l'eau froide et lavez-les bien, puis rincez-les sous l'eau courante.
étape 2 sur 5
Préparez les bocaux en les lavant avec du bicarbonate de soude et en les stérilisant. Répartir la prune cerise sur les rives.
étape 3 sur 5
Versez 150 g de sucre et une petite pincée de citron dans des bocaux. Faire bouillir environ 6 litres. d'eau, verser dans des bocaux et rouler.
étape 4 sur 5
Placez les pots à l'envers et couvrez d'une couverture. Ils doivent donc rester au repos pendant 24 heures.
étape 5 sur 5
Après le temps indiqué, retournez les boîtes et conservez-les dans un endroit frais jusqu'à l'hiver.

Bon appétit!

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