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Compote de prunes cerises aux graines

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Cuisine russe
Teneur en calories 67,6 kcal
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 24 heures
Protéines * 0,1 g
Graisses * gr.
Les glucides* 16 grammes
* par 100 gr. produit
Compote de prunes cerises aux graines
Teneur

Rapide et facile à préparer, la compote de mirabelles s'avère aromatique, moyennement sucrée et ne nécessite pas d'efforts supplémentaires sous forme de stérilisation. En hiver, vous vous remercierez sûrement d'avoir réussi à économiser des vitamines à temps en enroulant la compote pendant la saison des prunes de cerise.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Triez la prune de cerise et lavez-la dans plusieurs eaux, laissez l'excès de liquide s'écouler.
étape 2 sur 5
Remplissez un pot de trois litres stérilisé avec des fruits par un tiers. Dans ce cas, les os n'ont pas besoin d'être retirés d'eux.
étape 3 sur 5
Versez le sucre cristallisé et l'acide citrique sur la pointe d'un couteau dans un bocal de mirabelle.
étape 4 sur 5
Faire bouillir de l'eau, commencer à verser dans le pot petit à petit. Versez un peu tout de suite pour que le pot n'éclate pas. Alors remplissez progressivement le pot d'eau jusqu'en haut, il est même possible que l'eau déborde un peu sur les bords du pot.
étape 5 sur 5
Roulez le pot rempli de compote avec un couvercle bouilli, retournez-le et enveloppez-le au chaud pendant 1 jour. Ensuite, transférez la pièce au sous-sol ou à la cave, où il fera sombre et frais. Il peut y être stocké pendant six mois.

Bon appétit!

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