Compote de raisin blanc sans stérilisation en bocal de 3 litres pour l'hiver
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
70,7 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
0,2 g
Graisses *
0,2 g
Les glucides*
17,3 g
Les raisins sont versés avec de l'eau bouillante et après 15 à 20 minutes, tout le liquide est versé dans une casserole. Du sucre y est ajouté, tout est porté à ébullition et le sirop obtenu est versé dans des bocaux. La compote est roulée et laissée refroidir complètement.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous rinçons soigneusement les pots de trois litres sous l'eau chaude avec du soda, après quoi nous les stérilisons de la manière qui vous convient. Nous les remplissons de raisins au moins 1/3. Faites bouillir de l'eau, versez de l'eau bouillante sur les baies, couvrez de couvercles en métal et laissez reposer pendant 15 à 20 minutes.
Remplissez les raisins avec le sirop de sucre obtenu et roulez la compote avec les couvercles. Nous retournons les boîtes, les enveloppons dans une couverture ou une couverture et les laissons refroidir complètement pendant plusieurs heures ou toute la nuit. Ensuite, nous l'envoyons au stockage dans une cave ou dans un autre endroit sombre et frais.
