Compote d'abricots entiers
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
66,5 kilocalories
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
55 minutes
Protéines *
0,3 g
Graisses *
gr.
Les glucides*
16,4 grammes
Je recommande de faire une compote parfumée à partir d'abricots entiers. Il a exactement le même goût qu'une compote d'abricots dénoyautés. J'utilise cette recette presque toujours lorsque vous avez besoin de rouler une grande quantité de compotes et de gagner du temps.
Ingrédients
Processus de cuisson
Préparez les bocaux, lavez-les soigneusement et stérilisez-les au four ou au bain-marie. Versez de l'eau bouillante sur les couvercles ou faites bouillir dans une casserole. Triez les abricots mûrs, mettez-les dans un tamis ou une passoire, rincez abondamment et laissez égoutter l'excès de liquide. Placer les abricots au fond de bocaux stériles.
Prendre plaisir!