Cerises et compote de cerises pour l'hiver
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1989
Cuisine
Monde
Teneur en calories
50,3 kcal
Portions
6 litres.
Temps de cuisson
90 minutes
Protéines *
0,3 g
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
12,1 grammes
Essayez de faire des flans de cerises et de compote de cerises pour l'hiver selon cette recette et obtenez une boisson incroyablement riche et savoureuse avec une belle saveur bourguignonne. À partir de la quantité spécifiée d'ingrédients, vous obtenez des bidons de 5 litres.
Ingrédients
Processus de cuisson
Les cerises et les cerises doivent être cueillies avec les tiges afin que le jus ne s'écoule pas. Ensuite, les fruits doivent être soigneusement lavés à l'eau courante. Il est plus pratique d'utiliser une passoire à cet effet. Vous pouvez maintenant retirer les queues et les feuilles. Nous laissons les cerises et les cerises dans une passoire pour que l'humidité et les fruits se dessèchent.
Versez la masse sucrée dans des bocaux. Nous les déplaçons dans un grand récipient et les mettons au fond, recouverts d'une serviette. Nous couvrons les blancs avec des couvercles et versons de l'eau chaude dans la casserole. Lorsque le liquide bout, nous laissons les bocaux stériliser pendant 15 minutes.
Bon appétit!