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Compote de cerises en pot de 1 litre pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 67,7 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 75 minutes
Protéines * 0,3 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 16,6 grammes
* par 100 gr. produit
Compote de cerises en pot de 1 litre pour l'hiver
Teneur

La cerise douce est un produit sucré. Si vous voulez que la boisson soit moins sucrée, ajoutez-y de l'acide citrique avec du sucre. Les cerises peuvent être claires ou foncées.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Tout d'abord, nous devons trier les cerises. Pour ce faire, prélevez la quantité requise et retirez les queues. Ensuite, nous jetons les fruits pourris et mettons immédiatement ceux qui conviennent dans une passoire. Nous lavons les cerises et les laissons égoutter.
étape 2 sur 5
Pour rouler la compote, nous avons besoin d'un pot d'un litre. Tout d'abord, il doit être nettoyé et rincé. Versez ensuite un peu d'eau et placez le récipient au micro-ondes. Nous stérilisons pendant environ cinq minutes. Le couvercle peut être bouilli dans une casserole sur la cuisinière.
étape 3 sur 5
Nous étalons les cerises au fond du pot. Maintenant, les fruits doivent être versés avec de l'eau bouillante. Vous pouvez faire bouillir de l'eau de n'importe quelle manière pratique. Couvrir le pot avec un couvercle, laisser infuser la compote pendant 15 minutes.
étape 4 sur 5
Versez 150 grammes de sucre dans une casserole. Au bout de 15 minutes, versez le liquide infusé du bocal sur le sucre sans cerises. Lorsque l'infusion sucrée bout, remplissez-la de cerises.
étape 5 sur 5
Maintenant, le conteneur doit être enroulé et retourné. Nous stockons la compote jusqu'à ce qu'elle refroidisse sous une couverture chaude.
Bon appétit!

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