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Compote de cerises en pot de 2 litres pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 48,5 kcal
Portions 2 p.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 0,3 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 16,6 grammes
* par 100 gr. produit
Compote de cerises en pot de 2 litres pour l'hiver
Teneur

Les cerises ne sont pas particulièrement adaptées à la congélation. Cependant, les fruits frais constituent une boisson très savoureuse, surtout si vous mélangez des cerises avec d'autres ingrédients - des baies et des fruits. Le fruit fait également une excellente confiture.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Tout d'abord, les cerises doivent se débarrasser des "queues". Retirez ensuite les fruits gâtés et rincez à l'aide d'une passoire. Une fois cette étape passée, les fruits doivent être versés avec de l'eau froide et laissés pendant 15 minutes.
étape 2 sur 5
Nous stérilisons un bocal bien lavé et nettoyé. Nous faisons de même avec le couvercle. Mettez les cerises lavées au fond du bocal.
étape 3 sur 5
Maintenant, vous devez laver et couper le citron en tranches rondes. Étaler la moitié des rondelles de citron rondes sur la cerise. Il ne reste plus qu'à verser les ingrédients avec de l'eau bouillie.
étape 4 sur 5
Versez de l'eau dans une bouilloire ou une casserole. Lorsque le liquide bout, versez-le dans le bocal avec un mince filet. La compote doit être infusée pendant 20 minutes sous un couvercle fermé.
étape 5 sur 5
Nous vidons l'eau dans une casserole en veillant à ce que les cerises et les citrons ne prennent pas de retard. Après avoir rempli le sucre, porter l'infusion à ébullition. Garnir de cerises et de citron. Retournez le bocal enroulé et enveloppez-le dans une couverture chaude.
Bon appétit!

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