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Compote de cerises en pots de 1 litre sans stérilisation pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 67,7 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 55 minutes
Protéines * 0,3 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 16,6 grammes
* par 100 gr. produit
Compote de cerises en pots de 1 litre sans stérilisation pour l'hiver
Teneur

La recette est conçue pour une boîte dont le volume est de 1 litre. Si vous souhaitez préparer de la compote dans un pot de deux ou trois litres, la quantité d'ingrédients doit également être augmentée de 2 ou 3 fois, selon la taille du pot.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Commençons par le traitement des cerises. Les fruits frais doivent d'abord être lavés en les versant dans une passoire, puis en séparer les "queues". Jetez les feuilles et les fruits gâtés. Lorsque les cerises sont sèches, elles devront être transférées dans un bocal.
étape 2 sur 5
Le plus souvent, les pots sont nettoyés avec une solution de soude et lavés avant la stérilisation. Vous pouvez stériliser les récipients à la vapeur, au four ou au micro-ondes.
étape 3 sur 5
Si vous voulez que la boisson soit plus aromatique et riche, ajoutez plus de cerises. Donc, nous mettons le produit au fond de la boîte.
étape 4 sur 5
Versez de l'eau propre dans une casserole et portez à ébullition. Remplissez les cerises d'eau bouillie. Couvrir le récipient avec un couvercle et laisser reposer 5 minutes. Ensuite, versez le liquide légèrement coloré dans la casserole et portez à nouveau à ébullition, après avoir ajouté le sucre et l'acide.
étape 5 sur 5
Versez à nouveau le liquide dans le pot et roulez-le. Maintenant, le récipient doit être autorisé à refroidir. Pour ce faire, vous devez le retourner et l'envelopper dans une couverture.
Bon appétit!

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