domicile
➠ Breuvages
➠ Breuvages
➠ Compote de raisin noir sans stérilisation en bocal de 3 litres pour l'hiver

Compote de raisin noir sans stérilisation en bocal de 3 litres pour l'hiver

303

Cuisine Monde

Teneur en calories 70,7 kcal

Portions 3 litres.

Temps de cuisson 15 minutes.

Protéines * 0,2 g

Graisses * 0,2 g

Les glucides* 17,3 g

Compote de raisin noir sans stérilisation en bocal de 3 litres pour l'hiver

Teneur

Une façon très simple et rapide de préparer une boisson vitaminée pour l'hiver. Le processus est simplifié par le fait que les boîtes n'ont pas besoin d'être stérilisées avant sertissage, ce qui réduit considérablement le temps de cuisson.

Ingrédients

Raisin Isabelle 700 grammes. Sucre en poudre 220 gr. Acide de citron 1 cuillère à café L'eau 2,5 litres

Processus de cuisson

Nous lavons soigneusement les raisins à l'eau courante et trions chaque baie pour la pourriture ou les dommages. Nous séparons les fruits du vignoble et les mettons au fond d'un bocal propre, en saupoudrant d'acide citrique sur le dessus.

Versez un peu plus de deux litres et demi d'eau dans une casserole de taille appropriée et ajoutez le sucre semoule, portez à ébullition à feu doux en remuant constamment. Cuire 2-3 minutes après ébullition.