Compote de cassis et groseille

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Cuisine russe
Teneur en calories 162,7 kilocalories
Portions 6 litres.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 0,9 grammes
Graisses * 0,3 g
Les glucides* 38,8 g
Compote de cassis et groseille

Avez-vous déjà entendu parler d'une combinaison aussi harmonieuse que le cassis et la groseille à maquereau ? Sinon, vous perdez beaucoup. En particulier, vous perdez beaucoup de vitamines et de micro-éléments utiles que peuvent vous apporter la compote de cassis et de groseille. Ne manquez pas l'occasion!

de votre foyer.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Trier les groseilles à maquereau, rincer, retirer les queues. Percez chaque groseille à maquereau avec un cure-dent. Triez les cassis et rincez.
étape 2 sur 5
Stérilisez les pots et les couvercles pour la compote. Disposez les groseilles à maquereau et les cassis dans des bocaux.
étape 3 sur 5
Faire bouillir de l'eau. Versez-le dans des pots de baies. Laisser agir 10 minutes.
étape 4 sur 5
Puis égouttez l'eau des canettes dans une grande casserole. Ajouter le sucre dans une casserole, mettre à feu doux. Porter à ébullition, cuire jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
étape 5 sur 5
Versez le sirop dans les bocaux, roulez-les. Retournez les bocaux, enveloppez-les dans une couverture et laissez refroidir complètement la compote. Ensuite, vous pouvez déplacer la compote de cassis et de groseilles au sous-sol ou à la cave pour le stockage. Une délicieuse boisson pour toute la famille est prête !

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