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Compote de cassis et cerises

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Cuisine Monde
Teneur en calories 49,5 kcal
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 55 minutes
Protéines * 0,3 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 11,8 g
* par 100 gr. produit
Compote de cassis et cerises
Teneur

La compote de cassis et de cerises est une excellente association avec un goût extraordinaire. Cette compote est modérément sucrée, mais a une légère acidité et de délicieuses baies. En été, il rafraîchit bien et en hiver, il remplit le corps des vitamines nécessaires. Pas étonnant qu'il ait autant de fans !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 15
Tout d'abord, mettez les cerises et les groseilles dans une passoire et rincez-les bien à l'eau.
étape 2 sur 15
Vidons maintenant toute l'eau.
étape 3 sur 15
Nous préparons les boîtes pour la couture en les rinçant à l'eau.
étape 4 sur 15
Après cela, nous les stérilisons, ainsi que les bouchons pendant environ 25 minutes.
étape 5 sur 15
Mettez une casserole d'eau sur une cuisinière chaude et portez-la à ébullition.
étape 6 sur 15
Lorsque l'eau a bouilli, retirez la casserole.
étape 7 sur 15
Mélangez les baies et versez-les dans un bocal chaud.
étape 8 sur 15
Versez de l'eau bouillante sur les baies.
étape 9 sur 15
Laissez reposer pendant un moment, puis versez l'eau dans la casserole, vous pouvez utiliser un couvercle spécial avec des trous.
étape 10 sur 15
Remettez la casserole sur le feu et laissez bouillir.
étape 11 sur 15
Après cela, ajoutez du sucre.
étape 12 sur 15
Et portez à nouveau à ébullition.
étape 13 sur 15
Nous avons un sirop que nous renvoyons dans le pot de baies.
étape 14 sur 15
On roule notre compote.
étape 15 sur 15
Retournez la compote finie et enveloppez-la dans une couverture.
Bon appétit!

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