Compote de cassis à la mijoteuse
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Cuisine
russe
Teneur en calories
66,5 kilocalories
Portions
10 ports.
Temps de cuisson
180 minutes
Protéines *
0,3 g
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
16,1 grammes
Je recommande de préparer une compote de cassis vitaminée saine dans une mijoteuse. La boisson est modérément sucrée avec un arrière-goût aigre agréable. Une compote parfumée peut être préparée avec des cassis frais et surgelés. Cela n'affectera en rien le goût.
Ingrédients
Processus de cuisson
Préparez les ingrédients de la compote de cassis. Triez les cassis, mettez dans une passoire ou une passoire et rincez abondamment sous l'eau froide, laissez reposer un moment pour permettre l'excès d'humidité dans le verre, mettez dans un bol multicuiseur. Choisissez des baies mûres et denses. Si vous utilisez des baies surgelées, vous n'avez pas besoin de les décongeler à l'avance.
Ajouter la quantité requise de sucre cristallisé. Ajustez la quantité de sucre cristallisé en fonction de vos propres préférences gustatives. Bien mélanger. Insérez le bol multicuiseur dans l'appareil, fermez le couvercle du multicuiseur. Sélectionnez le mode "Soupe" sur le panneau de l'appareil, réglez le temps de cuisson sur 40 minutes.
Après le bip, ouvrez le couvercle du multicuiseur et laissez refroidir complètement la compote de cassis pendant environ 2 heures. Si vous le souhaitez, passez la compote au tamis recouvert d'une gaze pliée en plusieurs couches. Servez la compote finie dans de beaux verres. Vous devez conserver une telle compote au réfrigérateur pendant deux jours maximum.
Prendre plaisir!