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Compote d'abricots sauvages

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Cuisine russe
Teneur en calories 66,5 kilocalories
Portions 6 litres.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 0,3 g
Graisses * gr.
Les glucides* 16,4 grammes
* par 100 gr. produit
Compote d'abricots sauvages
Teneur

La compote d'abricots sauvages est une boisson savoureuse et saine. Après avoir ouvert un pot d'une telle compote en hiver, vous pouvez non seulement déguster une délicieuse limonade aux fruits, mais également utiliser les abricots eux-mêmes pour faire une tarte, remplir des petits pains ou des croissants.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Pour la préparation des sertisseuses, nous ne prenons que des abricots bien mûrs, il faut bien vérifier qu'ils sont tous de bonne qualité. Nous lavons bien les abricots et les mettons dans des bocaux prélavés et stérilisés. Chaque bocal doit être rempli au moins au 1/3 d'abricots.
étape 2 sur 4
Versez de l'eau bouillante sur les abricots et laissez reposer 15-20 minutes pour que les abricots soient bien cuits à la vapeur.
étape 3 sur 4
Après cela, couvrez le pot avec un couvercle spécial avec des trous et versez l'eau des pots dans la casserole, mettez le feu et ajoutez le sucre. Porter le sirop à ébullition.
étape 4 sur 4
Versez le sirop chaud dans des bocaux et serrez-les avec les couvercles bouillis. Retournez les bocaux, couvrez d'un torchon et laissez refroidir complètement à température ambiante. Ensuite, nous mettons les pots dans un endroit sombre et frais pour le stockage.

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