Compote de mûres sans stérilisation en pots de 3 litres pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
38,3 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
12h.
Protéines *
0,5 grammes
Graisses *
0,2 g
Les glucides*
15,7 grammes
La compote de mûres est beaucoup plus économique que de la préparer sous forme de confiture, car une boisson plutôt saine et savoureuse est obtenue à partir d'un petit volume de baies et de sucre. Cette baie elle-même est un peu aigre, donc dans la compote elle est complétée avec d'autres baies et fruits, et plus récemment avec des agrumes, ce qui améliore le goût de la compote et lui donne des notes de fraîcheur. Nous cuisinons sans stérilisation, et les ingrédients sont dimensionnés pour un bocal de 3 litres.
Ingrédients
Processus de cuisson
Des préparations délicieuses et réussies !