Compote de mûres et framboises pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
47,9 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
30 minutes.
Protéines *
0,3 g
Graisses *
0,2 g
Les glucides*
11,3 grammes
Les framboises aux mûres sont placées dans un bocal de trois litres et remplies de sirop de sucre. Ensuite, le tout est enroulé sous un couvercle en fer et laissé refroidir complètement. Il s'avère qu'il s'agit d'une compote très savoureuse et moyennement sucrée.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous trions les mûres avec des framboises, nous nous débarrassons des baies pourries et déformées. Ensuite, nous les rinçons sous l'eau courante froide et les mettons dans une passoire afin que tout l'excès de liquide soit du verre. Nous prenons un pot de trois litres pré-stérilisé et y envoyons les baies.
Nous retournons le pot à l'envers. Nous l'enveloppons dans une serviette ou une couverture et la laissons ainsi pendant une journée. Maintenant, nous retirons la compote dans un endroit sombre et frais pour la conserver. Nous le sortons en hiver, le versons dans des verres et dégustons une merveilleuse boisson vitaminée. Bon appétit!