Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Breuvages
  3. ➠ Breuvages
  4. ➠ Compote de mûres et pommes en pots de 3 litres pour l'hiver

Compote de mûres et pommes en pots de 3 litres pour l'hiver

0
286
Cuisine russe
Teneur en calories 47,9 kcal
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 0,3 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 11,4 grammes
* par 100 gr. produit
Compote de mûres et pommes en pots de 3 litres pour l'hiver
Teneur

Les baies et les pommes sont bouillies dans du sucre de canne et du sirop d'anis étoilé. Ensuite, tout est versé dans des pots stérilisés de 3 litres et enroulé. La compote finie s'avère très savoureuse et avec une note agréable due à l'épice.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Lavez soigneusement les pommes, coupez le trognon et coupez-les en morceaux aléatoires de taille moyenne. La croûte peut être laissée ou coupée.
étape 2 sur 8
Nous prenons une casserole de taille appropriée et y mettons les pommes hachées.
étape 3 sur 8
Nous trions d'abord les mûres, puis nous les rinçons abondamment sous l'eau courante froide. Nous les mettons dans une passoire et les laissons reposer jusqu'à ce que tout l'excès de liquide se soit écoulé.
étape 4 sur 8
Nous envoyons des baies à la poêle avec des pommes.
étape 5 sur 8
Ensuite, ajoutez les étoiles d'anis étoilé.
étape 6 sur 8
Remplissez le tout avec 1,5 litre d'eau potable et mettez le feu à la casserole.
étape 7 sur 8
Porter la compote à ébullition, retirer la badiane et ajouter le sucre de canne. Remuer et cuire à feu moyen pendant environ 10-15 minutes. Ensuite, éteignez le feu, couvrez la casserole avec un couvercle et laissez infuser un peu la compote.
étape 8 sur 8
Les banques sont stérilisées à l'avance de manière pratique. Versez-y la boisson et roulez les couvercles. Retournez-le, enveloppez-le dans une serviette ou une couverture et laissez-le pendant plusieurs heures jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement. Ensuite, placez la compote dans un endroit propice à la conservation et ouvrez-la en hiver. Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *