Compote de mûres avec d'autres baies pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
35,6 kcal
Portions
1,5 l.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
0,2 g
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
8,2 grammes
Tout d'abord, le sirop de sucre est cuit et les mûres, les fraises, les raisins et les pommes y sont envoyés. Tout bout pendant environ 5 minutes, après quoi il est versé dans des boîtes de conserve et enroulé.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez le sucre cristallisé dans une casserole profonde et remplissez-la d'eau. Nous mettons le feu, portons à ébullition et cuisons pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Ensuite, nous jetons des mûres, des raisins, des fraises et des pommes hachées. Porter à nouveau à ébullition et cuire encore 5 minutes.
Éteindre le feu et couvrir la casserole avec un couvercle. Laissez infuser un peu la compote puis versez-la dans des bocaux propres et roulez les couvercles. Retournez-le, enveloppez-le dans une serviette ou une couverture et laissez-le refroidir complètement. Conserver dans un endroit frais et sombre. Nous le sortons en hiver et le versons dans des verres. Bon appétit!