Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Breuvages
  3. ➠ Breuvages
  4. ➠ Compote de poires et framboises en pot de 3 litres pour l'hiver

Compote de poires et framboises en pot de 3 litres pour l'hiver

0
401
Cuisine Monde
Teneur en calories 49,2 kcal
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 0,2 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 11,9 grammes
* par 100 gr. produit
Compote de poires et framboises en pot de 3 litres pour l'hiver
Teneur

Les framboises sont un excellent édulcorant naturel. Cependant, pour l'équilibre, les poires avec une légère acidité et une agréable astringence sont les mieux adaptées. Ainsi, nous avons rempli cette compote des notes envoûtantes de ces deux composants.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Dans un premier temps, nous allons préparer tous les ingrédients dont nous avons besoin pour préparer la compote. Nous lavons très soigneusement les poires et les hachons pas très finement.
étape 2 sur 5
Tout d'abord, nous trions les framboises et nous les rinçons ensuite seulement. Pour s'assurer que les baies sont propres et sans vers, elles peuvent être trempées dans de l'eau salée.
étape 3 sur 5
Versez la quantité d'eau requise dans une casserole et ajoutez le sucre, mélangez bien le tout et envoyez-le au feu. Dès que le sirop bout, retirez-le du feu.
étape 4 sur 5
Parallèlement à la préparation des ingrédients, nous stérilisons les pots préalablement lavés à la soude. Ils peuvent être envoyés au four, au micro-ondes ou stérilisés à la vapeur.
étape 5 sur 5
Mettez d'abord les poires au fond des boîtes et ensuite seulement les framboises. Après les fruits et les baies, versez le sirop bouillant et roulez avec une clé de cuisine avec des couvercles stériles.
Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *