Compote de poires et prunes en pot de 3 litres sans stérilisation pour l'hiver
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
49,2 kcal
Portions
6 litres.
Temps de cuisson
35 minutes
Protéines *
0,2 g
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
12 grammes
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La compote est une boisson si polyvalente dans laquelle presque tous les types de fruits et de baies peuvent parfaitement coexister, tout en conservant leur caractère unique. Dans cette recette, l'acidité des composants tels que les poires et les prunes est compensée par le sirop de sucre, et l'absence de stérilisation supplémentaire préserve leurs propriétés bénéfiques.
Ingrédients
Processus de cuisson
À cette époque, nous déposons des prunes et des poires dans des bocaux stérilisés, en les alternant. Versez immédiatement le sirop sucré fini dans les pots remplis et fermez-les avec des couvercles en nylon. Ensuite, nous enveloppons les pots de compote dans une couverture et laissons refroidir lentement à température ambiante.
Bon appétit!