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Compote de poires à l'aronia pour l'hiver

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 50,1 kcal
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 0,3 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 12,1 grammes
* par 100 gr. produit
Compote de poires à l'aronia pour l'hiver
Teneur

La compote de poire a un goût et un arôme excellents, mais sa couleur est un peu terne. L'aronia rendra la couleur de la compote plus intéressante et ajoutera de l'astringence à la boisson.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Lavez les poires et les baies d'aronia noires.
étape 2 sur 4
Lavez et stérilisez les pots de compote. Remplissez les bocaux à moitié de poires, de baies et de sucre.
étape 3 sur 4
Faites bouillir de l'eau dans une casserole et versez-la dans des bocaux, laissez reposer 15-20 minutes.
étape 4 sur 4
Ensuite, versez l'eau des canettes dans une casserole, portez le sirop à ébullition et remplissez les canettes. Rouler la compote avec les couvercles et laisser à température ambiante. Conservez la boisson dans un endroit frais.

Bon appétit!

 

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