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Compote de poires à la cannelle en pot de 3 litres pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 66,9 kilocalories
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 0,1 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 16,5 grammes
* par 100 gr. produit
Compote de poires à la cannelle en pot de 3 litres pour l'hiver
Teneur

Une version parfumée et riche de la compote de poires préférée de tous. La cannelle rehausse subtilement le goût de la poire et, par conséquent, la compote s'avère incroyablement savoureuse. Cette boisson est particulièrement bonne lorsqu'elle est chaude en hiver.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous lavons soigneusement les poires et en retirons les tiges.
étape 2 sur 6
Nous mettons les poires dans un bocal en y ajoutant un bâton de cannelle.
étape 3 sur 6
Pour le sirop, versez le sucre dans l'eau et portez le mélange à ébullition, après quoi nous le faisons bouillir jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
étape 4 sur 6
Versez le sirop dans un bocal, couvrez-le avec un couvercle et laissez-le pendant environ 10 minutes. Reversez ensuite le sirop dans la casserole, portez-le à nouveau à ébullition et versez-le dans le bocal pendant encore 10 minutes.
étape 5 sur 6
Après cela, versez le sirop dans une casserole, ajoutez-y de l'acide citrique et faites bouillir à nouveau.
étape 6 sur 6
Versez plus de sirop bouillant dans un bocal et roulez-le. Nous plaçons le pot à l'envers sous une couverture chaude, où nous le laissons jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement. Conservez la compote finie dans un endroit frais. Bon appétit!

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