Compote de poires à la cannelle pour l'hiver

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 48 kcal
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 0,1 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 16,5 grammes
Compote de poires à la cannelle pour l'hiver

Imaginez à quel point il sera agréable d'ouvrir une compote de poires avec un léger arôme de cannelle en hiver. Il peut être servi à table pour des vacances ou emporté avec vous sur la route. Cette boisson vous rappellera les belles journées d'été et se remplira de vitamines.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Lavez et stérilisez les pots de compote, faites bouillir les couvercles.
étape 2 sur 4
Versez de l'eau dans une casserole et ajoutez le sucre, faites bouillir le sirop.
étape 3 sur 4
Lavez les poires, coupez les gros fruits en quartiers. Mettez les poires et les demi bâtons de cannelle dans chaque bocal, versez le sirop chaud. Couvrir les bocaux avec des couvercles et laisser reposer 10 minutes. Versez ensuite le sirop des canettes dans la casserole, portez-le à ébullition et versez à nouveau dans les bocaux, laissez reposer 10 minutes.
étape 4 sur 4
Égoutter une dernière fois le sirop dans une casserole, ajouter le jus d'un citron, porter à ébullition et verser sur les bocaux. Rabattez les couvercles et laissez la compote refroidir complètement à température ambiante.

Bon appétit!

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