Compote de poires à l'acide citrique en pot de 2 litres pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 39,2 kcal
Portions 2 p.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 0,1 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 12 grammes
Compote de poires à l'acide citrique en pot de 2 litres pour l'hiver

La compote de poires douce et aromatique est préparée avec l'ajout de miel, ce qui lui donne une belle couleur dorée et un arrière-goût délicat. Dans une telle compote, toutes les propriétés bénéfiques des poires sont préservées grâce au blanchiment et elles sont conservées longtemps et dans presque toutes les conditions.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous préparons tous les produits nécessaires à la cuisson.
étape 2 sur 6
Nous lavons les poires, les coupons en tranches et les mettons dans une casserole, où nous les blanchissons pendant environ 5 minutes, en ajoutant de l'acide citrique.
étape 3 sur 6
Pour le sirop, versez un litre d'eau, le sucre et le miel dans une casserole. Porter le sirop à ébullition et retirer du feu.
étape 4 sur 6
Mettez les poires dans un bocal de 2 litres ou mettez-les dans des bocaux de deux litres. On met aussi le citron.
étape 5 sur 6
Remplissez les poires de sirop.
étape 6 sur 6
Nous fermons le pot avec un couvercle et stérilisons pendant environ 20 minutes. Après cela, roulez la compote, laissez-la refroidir à température ambiante. Bon appétit!

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