Compote de poires au citron en pot de 3 litres pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 48 kcal
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 0,1 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 16,5 grammes
Compote de poires au citron en pot de 3 litres pour l'hiver

Compote avec une douceur modérée et la même acidité discrète. Quelques canettes de cette boisson devraient être en stock pour compenser le manque de vitamines utiles en hiver. De plus, les poires de cette recette ne sont pratiquement pas soumises à un traitement thermique, ce qui a un effet positif sur leurs propriétés.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous lavons les poires à l'aide d'une brosse et coupons en cinq tranches environ. De chacun, nous retirons le noyau avec des graines.
étape 2 sur 5
Avant utilisation, le citron peut être arrosé d'eau bouillante, ou simplement bien rincé. Ensuite, nous le divisons en deux parties, dont l'une est coupée en fines tranches.
étape 3 sur 5
Nous lavons et stérilisons les pots. Nous faisons de même avec les couvercles. Avant utilisation, les récipients doivent être séchés.
étape 4 sur 5
Ensuite, nous remplissons les pots de poire et de citron hachés. Avec la quantité de citron, laissez-vous guider par votre goût. Toujours à ce stade, il est temps de faire le sirop sucré. Versez le sucre dans l'eau, mélangez et faites bouillir le contenu pendant 5 minutes.
étape 5 sur 5
Ensuite, nous versons le sirop dans des pots remplis de fruits, les couvrons de couvercles et stérilisons dans une casserole remplie d'eau chaude, dont le fond est recouvert d'une serviette. Ensuite, nous retirons les boîtes de conserve de la casserole et les roulons avec les mêmes couvercles. Nous réorganisons la compote qui a refroidi sous la couverture dans un lieu de stockage.
Bon appétit!

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