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Compote de poires à la vanille pour l'hiver

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 79,7 kcal
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 0,1 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 19,8 g
* par 100 gr. produit
Compote de poires à la vanille pour l'hiver
Teneur

Une recette très simple et originale de compote de poires pour l'hiver. Vous aurez besoin de poires et de vanille pour compléter la saveur du fruit et lui donner un goût plus intense.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Lavez et séchez les poires.
étape 2 sur 5
Couper les poires en deux et retirer les queues et les moelles.
étape 3 sur 5
Lavez et stérilisez les pots de compote. Placer les fruits dans des bocaux secs.
étape 4 sur 5
Faites bouillir la quantité d'eau requise et remplissez les bocaux, laissez reposer 10-15 minutes. Versez ensuite l'eau dans une casserole, ajoutez le sucre dans la casserole et portez le sirop à ébullition.
étape 5 sur 5
Ajoutez un peu de vanilline dans des pots de poires, versez dessus du sirop chaud et roulez. Une compote de poire parfumée est prête.

Bon appétit!

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