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Compote de poires en pot de 2 litres pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 66,9 kilocalories
Portions 2 p.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 0,1 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 16,5 grammes
* par 100 gr. produit
Compote de poires en pot de 2 litres pour l'hiver
Teneur

Si vous avez essayé des compotes à base de pommes et autres fruits de saison, vous sentirez la différence dès la première gorgée. Après tout, la compote de poires mûres s'avère beaucoup plus douce, plus douce et plus aromatique. Et pour rehausser l'arôme et mettre en valeur leur douceur, n'hésitez pas à ajouter des épices comme la cannelle ou les clous de girofle.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Pour préparer une délicieuse compote, nous vous recommandons de prendre des poires mûres et juteuses avec un arôme incroyable. Nous lavons soigneusement les fruits, les divisons en plusieurs parties et découpons soigneusement le noyau. Si la croûte est plus épaisse, il vaut mieux la couper.
étape 2 sur 5
Transférer les quartiers de poires dans une casserole profonde et remplir d'eau froide. Dans un premier temps, portez le contenu à ébullition, puis réduisez progressivement le feu et laissez cuire encore 15 minutes.
étape 3 sur 5
Nous mettons les poires dans un bocal stérilisé et laissons leur bouillon dans une casserole. Nous ajoutons immédiatement du sucre cristallisé, remuons bien et portons le sirop à ébullition.
étape 4 sur 5
Versez le bouillon sucré bouillant dans un pot de poires, en le remplissant jusqu'au cou.
étape 5 sur 5
Ensuite, nous enroulons la compote avec un couvercle préalablement stérilisé, la refroidissons à température ambiante et l'envoyons pour être conservée dans un endroit frais pendant une longue période.
Nous vous souhaitons de délicieuses compotes !

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