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Compote de poires, pommes et abricots pour l'hiver

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Cuisine Monde

Teneur en calories 40,3 kcal

Portions 3 litres.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 0,2 g

Graisses * 0,1 g

Les glucides* 9,7 g

Compote de poires, pommes et abricots pour l'hiver

Teneur

Une boisson pleine de goût et de légèreté, qui rafraichira en été et saturera de vitamines en hiver. Une telle compote se prépare simplement, mais elle se conserve très bien, ce qui la rend idéale pour la récolte d'hiver.

Ingrédients

Poire 200 grammes Pommes 200 grammes Abricots 200 grammes Sucre en poudre 500 grammes Boire de l'eau 2 p.

Processus de cuisson

Nous lavons et séchons les abricots, après quoi nous les mettons dans un bocal stérilisé.

Nous lavons également les pommes avec des poires, les coupons en petits morceaux et les envoyons aux abricots.

Versez de l'eau bouillante dans le pot, couvrez-le avec un couvercle et enveloppez-le avec une couverture. Nous laissons le pot dans cet état pendant 15 minutes.

Versez de l'eau dans une casserole.

Avant que l'eau ne bout, verser le sucre dans une casserole et laisser mijoter le sirop pendant 3 minutes.

Remettez le sirop dans le bocal, fermez-le et laissez-le refroidir à l'envers sous les couvercles. Conservez la compote finie dans un endroit frais. Bon appétit!