Compote Irgi pour un pot de 3 litres pour l'hiver
0
340
Cuisine
russe
Teneur en calories
119,7 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
45 minutes
Protéines *
gr.
Graisses *
gr.
Les glucides*
30 grammes
Les baies sont placées dans un bocal et rempli d'eau bouillante. Après une demi-heure, l'infusion est versée dans une casserole. Du sucre y est ajouté et tout est cuit pendant quelques minutes. Ensuite, le sirop est versé dans des bocaux et ils sont enroulés.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous trions bien l'Irga en nous débarrassant des feuilles, des brindilles et des baies pourries. Ensuite, nous les rinçons sous l'eau courante et les mettons dans une passoire. Nous attendons que tout le liquide se soit écoulé d'eux. À ce moment-là, nous mettons une casserole sur le feu, y versons de l'eau et laissons bouillir.