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Compote de griottes

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Cuisine Monde
Teneur en calories 70,1 kcal
Portions 1,5 l.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 0,2 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 16,6 grammes
* par 100 gr. produit
Compote de griottes
Teneur

Les compotes maison légèrement acidulées sont particulièrement rafraîchissantes. Les cerises fraîches ou surgelées sont parfaites comme base. La compote réfrigérée peut être servie sur la table de fête à la place des limonades et des jus achetés.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 3
Versez de l'eau dans une casserole et mettez le feu, ajoutez l'acide citrique et le sucre. Vous pouvez ajouter plus de sucre si vous voulez une boisson plus sucrée. Porter le sirop à ébullition en remuant constamment.
étape 2 sur 3
Lorsque le sirop bout, ajoutez les cerises lavées, il n'est pas nécessaire d'enlever les pépins. Porter la compote à ébullition et éteindre le feu, couvrir la casserole avec un couvercle et laisser refroidir.
étape 3 sur 3
Réfrigérer la compote avant de servir et ajouter quelques feuilles de menthe si désiré.

Bon appétit!

 

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