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Compote de fraises sans sucre

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2030
Cuisine Monde
Teneur en calories 12,3 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 0,2 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 2,3 grammes
* par 100 gr. produit
Compote de fraises sans sucre
Teneur

A l'aide de cette recette, vous pouvez préparer une compote de fraises sans sucre pour l'hiver. Cette boisson est actuellement très populaire. Le produit est peu coûteux, légèrement sucré et a un arôme et un goût riches. La compote est destinée à tous les adhérents de la PP et aux personnes diabétiques. La compote de fraises est en cours de préparation avec stérilisation.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Pour faire une compote sans sucre, choisissez des baies de taille moyenne qui ne sont pas trop mûres, sinon elles perdront leur forme dans la compote. Placez-les dans une passoire et rincez soigneusement à l'eau froide pour ne pas les abîmer.
étape 2 sur 8
Retirez les sépales des baies lavées.
étape 3 sur 8
Rincez les pots de compote avec de l'eau tiède et du soda et stérilisez-les de la manière qui vous convient.
étape 4 sur 8
Mettez les baies préparées dans des bocaux stériles, en les remplissant presque jusqu'au sommet (autant que possible).
étape 5 sur 8
Dans une casserole séparée, faites bouillir de l'eau propre à raison de 0,5 litre par pot.
étape 6 sur 8
Versez de l'eau bouillante sur les fraises dans des bocaux et couvrez-les de couvercles bouillis.
étape 7 sur 8
Stérilisez la compote de fraises dans une casserole séparée, en recouvrant le fond d'un torchon. Stérilisez les bocaux d'un litre dans les 15 minutes suivant l'ébullition de l'eau dans une casserole et à feu doux pour que l'eau dans la casserole bout modérément.
étape 8 sur 8
Roulez ensuite immédiatement la compote. Retournez les bocaux sur les couvercles et couvrez d'une couverture chaude. Transférer la compote refroidie au stockage dans un endroit sombre.

Bons blancs !

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