Compote de fraises sans stérilisation pour pot de 1 litre pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 66 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 0,2 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 16,1 grammes
Compote de fraises sans stérilisation pour pot de 1 litre pour l'hiver

La compote de fraises est une boisson maison incroyablement savoureuse et aromatique ! Il peut être servi comme un délice de tous les jours ou pour diversifier la table de fête avec. Après tout, en hiver, une boisson à la fraise apporte un plaisir particulier !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Rincez soigneusement les fraises et enlevez les pétioles.
étape 2 sur 10
Versez de l'eau dans une casserole et envoyez-la sur le feu, attendez qu'elle bout.
étape 3 sur 10
Versez les fraises dans une passoire et mettez-les dans une casserole pendant 2 minutes.
étape 4 sur 10
Pour ramollir davantage les fraises, prélevez l'eau avec une passoire.
étape 5 sur 10
Laissez l'eau s'écouler complètement des baies et transférez-les dans un bocal pré-stérilisé. Nous le faisons avec soin afin de ne pas endommager les fraises ramollies.
étape 6 sur 10
Maintenant, mettez le sucre dans une casserole et faites cuire le sirop jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
étape 7 sur 10
Préparons les couvercles pour la couture: pour cela, nous les rinçons et les faisons bouillir.
étape 8 sur 10
Égoutter la mousse du sirop bouillant.
étape 9 sur 10
Et versez le sirop dans un bocal de fraises.
étape 10 sur 10
Nous roulons le pot et le retournons à l'envers. Nous le couvrons d'une couverture chaude et le laissons sous cette forme refroidir pendant la nuit.

Bon appétit!

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