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Compotée de fraises à la menthe

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Cuisine Monde

Teneur en calories 69 kcal

Portions 3 litres.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 0,2 g

Graisses * 0,1 g

Les glucides* 16,1 grammes

Teneur

Vous adorez rouler des compotes pour l'hiver, mais vous cherchez quelque chose de spécial, quelque chose qui vous ravira avec un nouveau goût original ? Roulez la compote de fraises et de menthe, et vous verrez immédiatement comment les ingrédients habituels, dans une combinaison parfaite, donnent un goût unique et incomparable.

Ingrédients

fraise 0.5KG Menthe fraîche 6 succursales Sucre en poudre 1,5 cuillère à soupe. Acide de citron 2 cuillères à soupe Boire de l'eau 2 p.

Processus de cuisson

Trier les fraises, retirer les tiges. Lavez soigneusement les baies et séchez-les sur une serviette en papier.

Stérilisez les pots et les couvercles pour rouler la compote. Il mettra les fraises dans des bocaux d'environ 1/3 du volume.

Lavez les brins de menthe et séchez-les sur du papier absorbant.

Placer la menthe dans chaque bocal de fraises.

Versez 1 verre de sucre dans chaque pot.

Faites bouillir de l'eau, versez de l'eau bouillante dans des bocaux avec des fraises et de la menthe. Secouez un peu chaque pot pour que le sucre soit complètement dissous.

Conservez la compote dans un endroit frais et sombre jusqu'à ce que vous en ayez besoin. N'oubliez pas d'essayer une tasse d'une merveilleuse compote parfumée !