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Compote de cerises rouges pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 75 kcal
Portions 4 p.
Temps de cuisson 1 j.
Protéines * 2,5 grammes
Graisses * gr.
Les glucides* 17,5 grammes
* par 100 gr. produit
Compote de cerises rouges pour l'hiver
Teneur

Le cerisier des oiseaux rouge est plus gros, moins acidulé et plus sucré que ses homologues. La compote s'avère être d'une belle couleur bordeaux, très aromatique et unique en goût.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Rincez le cerisier des oiseaux, qui a été soigneusement nettoyé des débris, à l'eau courante et transférez-le dans une passoire pour drainer l'eau. Lavez les canettes avec du soda et stérilisez une option pratique.
étape 2 sur 5
Versez 1/3-1/4 du volume total de baies dans les bocaux.
étape 3 sur 5
Versez de l'eau dans une casserole et ajoutez le sucre. Mettez les plats sur le feu, portez à ébullition et maintenez à feu doux pendant 1 minute en remuant.
étape 4 sur 5
Versez 1 cuillère à café dans chaque pot. citrons et verser le sirop jusqu'au cou. Couvrir le récipient avec un couvercle et sceller.
étape 5 sur 5
Retournez les bocaux, couvrez d'une couverture et laissez reposer une journée jusqu'à ce qu'ils refroidissent complètement.

Bon appétit!

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