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Compote de griottes rouges à la cerise

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Cuisine russe
Teneur en calories 55,2 kcal
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 5 jours
Protéines * 1,4 grammes
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 12,7 grammes
* par 100 gr. produit
Compote de griottes rouges à la cerise
Teneur

La compote de cerises riches en lumière et de cerises des oiseaux rouges est très facile à préparer. Vous pouvez facilement préparer une telle compote pour l'hiver ou la faire bouillir pour la boire dans la semaine. Si la saison s'est avérée fructueuse pour les baies, vous pouvez faire une compote assortie à partir de baies rouges.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Prenez les cerises et les cerises des oiseaux, rincez-les bien à l'eau courante et jetez-les dans une passoire. Si vous prenez un plateau de baies, mélangez les baies à votre goût pour obtenir un total de 400 grammes.
étape 2 sur 5
Versez les baies dans un bocal stérile de trois litres, ajoutez du sucre.
étape 3 sur 5
Après cela, versez de l'eau bouillante sur les baies sous le col même du pot.
étape 4 sur 5
Fermez le pot de compote avec un couvercle en nylon bouilli, ou roulez-le.
étape 5 sur 5
Refroidissez la compote pendant quelques jours dans un "manteau de fourrure", puis attendez au moins trois jours jusqu'à ce que la compote soit complètement cuite. Conservez un pot qui n'est pas enroulé uniquement dans un endroit sombre et froid et enroulé - sans accès à la lumière du soleil.

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