Compote de groseilles et groseilles en pot de 3 litres pour l'hiver
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
48,7 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
1 j.
Protéines *
0,2 g
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
11,7 g
En cuisine comme en art, l'ajout d'un ingrédient supplémentaire peut changer le goût exactement à l'opposé. La même chose est dans la préparation de la compote assortie. En combinant des baies de groseille et de groseille de différentes couleurs et dans différentes proportions, vous pouvez modifier le goût et la couleur de la boisson. Les groseilles rouges se marient bien avec les groseilles noires, les noires avec les vertes, et les groseilles blanches avec les groseilles jaunes feront une compote d'une belle couleur claire. Une telle compote est préparée sans stérilisation et par la méthode de remplissage en 2 fois.
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincer les pots de compote bien à l'avance avec l'ajout de bicarbonate de soude, puis ébouillanter avec de l'eau bouillante ou stériliser à la vapeur chaude. Faites bouillir le couvercle pendant quelques minutes. Versez les baies propres dans un bocal stérile et versez de l'eau bouillante dessus pendant 5 minutes. Couvrir le pot avec un couvercle.
Des préparations joyeuses et savoureuses !